Conferința a avut loc în biserica parohială, pe parcursul a 2 ore, începând cu orele 17, fiind prezent un număr de circa 50-60 enoriași.

Doamna doctor Denise Zahiu, medic rezident în gastroenterologie la Spitalul Colentina din Capitală, a vorbit în prima parte despre alimentația sănătoasă, în general, iar în a doua parte a vorbit despre importanta postului, din perspectiva unui medic.

 

S-a subliniat că o alimentație sănătoasă presupune să mănânci suficient de variat și în cantități potrivite, în sensul de a avea o cantitate suficientă de substanțe nutritive, care sunt necesare organismului. «Nu trăim pentru a mânca, ci mâncăm pentru a trăi !».

Alimentația trebuie asociată cu activitatea fizică zilnic. Lipsa de coroborare dintre acestea doua naște obezitatea și alte afecțiuni. Un om supraponderal are riscul mai mare de a se îmbolnăvi, de a face diabet zaharat, sau de a face boli cardiovasculare. O problemă actuală, care se întâlnește la tot mai multă lume, este încărcarea grasă a ficatului (steatoza hepatică), care poate duce la ciroza hepatică. O altă boală ce apare și datorită unei alimentații nepotrivite este cancerul. Se parte că după fumat, al doilea factor de risc pentru cancer este lipsa unei diete. O alimentație nesănătoasă poate provoca boli cum ar fi osteoporoza sau bolile dentare.

O alimentație insuficientă duce la o carență de vitamine, de oligoelemente. Aceste carențe de alimentație cresc riscul de boli infecțioase, crește riscul de apariție a anemiei.

S-a discutat şi despre cum mâncăm?, amintindu-se importanţa meselor în familie, tihnite, fără a ne uita la televizor sau la calculator. Masa este sfântă, Maica Domnului se roagă pentru noi cand mâncăm.

Recomandarile referitoare la ce mâncăm? şi cât mâncăm? au fost ilustrate sub forma « piramidei alimentare ». Enoriaşii au fost sfătuiţi să consume multe cereale integrale, fructe, legume şi lactate; doar ocazional să mănânce produse zaharoase rafinate. Carnea roşie s-a recomandat a fi consumată de aproximativ trei ori pe săptămână, preferabil preparată la cuptor. S-au amintit calităţile nutriţionale ale peştelui, a cărui carne este bogată în acizi omega-3, substanţe protectoare pentru bolile cardio-vasculare.

Datorită conţinutului mare de colesterol al gălbenuşului, ouăle au fost recomandate doar de doua-trei ori pe săptămână. S-a discutat şi despre alte alimente care ar trebui mâncate ocazional, întrucât consumul excesiv produce creşterea nivelului seric de colesterol şi a riscului pentru apariţia obezităţii şi a bolilor cardiovasculare, precum: slănina, margarinele, mâncărurile prăjite, carnea grasă, mâncărurile fast-food şi produsele de patiserie.

Printre alimentele preferabil a fi evitate sunt şi mezelurile, din cauza aditivilor pe care-i conţin - nitraţi, nitriţi de sodiu şi potasiu, monoglutamatul de sodiu şi caragenanul. S-a dovedit că expunerea frecventă şi îndelungată la aceste substanţe duce la apariţia cancerului de stomac (nitriţii) sau a cancerului de intestin gros (caragenanul). În plus, în majoritatea mezelurilor este şi multă grăsime, aceasta fiind întâlnită în proporţie de până la 40% în crenvurşti şi parizer.

S-a subliniat ideea necesităţii menţinerii unui echilibrul între aportul alimentar şi activitatea fizică, pentru a avea greutatea corpului in limite normale.

Având în vedere abuzurile alimentare ale societăţii moderne, consumul de produse hipercalorice (foarte multă energie într-un volum mic), precum şi consumul excesiv de carne, postul alimentar devine o necesitate, pentru a permite organismului sa-şi recapete echilibrul. Este un mod fiziologic, natural, de curăţare a trupului.

Cuvintele care caracterizează cel mai bine o alimentaţie sănătoasă sunt: cumpătare, tihnă, varietate.

 

4 octombrie 2018 – Mesajul Adunării Naționale Bisericești privind Referendumul pentru apărarea familiei binecuvântate de Dumnezeu

Oct 04, 2018
Adunarea Națională Bisericească întrunită în ședința din 29 septembrie 2018 a lansat un apel către toți cetățenii ortodocși români pentru participarea la Referendumul din 6-7 octombrie 2018 în…

1 octombrie 2018 - Calendarul pastoral al parohiei pe luna octombrie

Oct 02, 2018
Data Eveniment 5 V – (duminica 7) – Ziua Educației 7 D – Participarea enoriașilor la Referendumul pentru definirea familiei în Constituția României D - Aniversare zi de naștere a dnei Alexandra…

10 septembrie 2018 – Reacția credincioșilor față de organizarea Duminicii bunicilor

Sep 15, 2018
Domnul Viorel Iancu, cercetător și scriitor de monografii bisericești, enoriaș al parohiei, a trimis următorul mesaj: Suntem foarte bucuroși că am putut participa la un astfel de regal «Duminica…

9 septembrie 2018 - Duminica bunicilor, eveniment excepțional organizat de parohie

Sep 15, 2018
Aceasta este tema sub semnul căreia, duminică 9 septembrie 2018, de ziua Sfinților Ioachim și Ana, părinții Maicii Domnului și bunicii Mântuitorului Iisus Hristos, fiii parohiei au omagiat prin…

9 septembrie 2018 – Vizita Cardinalului Francesco Coccopalmerio la parohia noastră

Sep 13, 2018
Cu Înalta Binecuvântare a Preafericitului Părinte Patriarh Daniel, în perioada 8-9 septembrie, parohia noastră s-a bucurat de vizita unei delegații a Bisericii Romano-Catolice condusă de Eminența…

2 septembrie 2018 – Teologul Valentin Palma: aniversarea a 25 de ani de viață

Sep 13, 2018
După oficierea Sfintei Liturghii, părintele paroh a adresat un cuvânt de felicitare domnului Valentin Palma, masterand la Facultatea de Teologie Ortodoxă «Justinian Patriarhul» din București, cu…

1 septembrie 2018 – Calendarul pastoral al parohiei pe luna septembrie

Sep 13, 2018
Data Eveniment 1 - 4 S – Ma Întâlnirea Internațională a Tinerilor Ortodocși - Sibiu 9 D – Sf. Ioachim și Ana. Duminica Bunicilor- a II-a Ediție 30 Ziua Internațională a inimii. Dr. Alina Dida. Scurt…

15 august 2018 - Programul liturgic al hramului Adormirii Maicii Domnului

Aug 15, 2018
Marți, 14 august 2018: ora 12.00: Slujba Vecerniei mici cu scoaterea Sfântului Epitaf al Adormirii Maicii Domnului; ora 17.00: Slujba privegherii (vecernia mare unită cu litia și utrenia); ora 18.30:…

1 august 2018 - Calendarul pastoral al parohiei pe luna august

Aug 15, 2018
Data Eveniment 5 D – Aniversarea zilei de naștere a dnei Popa Maria 6 L – Schimbarea la Față a Domnului 12 D – Aniversarea zilei de naștere a dlui Vardianu Constantin 14 Ma – Vizitarea unor bătrâni…

8 iulie 2018 – Cununia religioasă a tinerilor Alina și Daniel Ciobanu

Aug 15, 2018
Duminică 8 iulie, comunitatea noastră parohială era în așteptarea evenimentului anului: cununia religioasă a tinerilor Daniel Ciobanu și Alina Bădiță. Tânărul Daniel este cunoscut de…

1 iulie 2018 – Calendarul pastoral al parohiei pe luna iulie

Aug 15, 2018
Data Eveniment 1 D – Aniversarea zilei de naștere a dlui Gabriel Burtan – consilier parohial 8 D – Aniversarea zilei de naștere a dnei Buturuga Andriana ; - Aniversarea zilei de naștere a dnei…

4 iunie 2018 – Calendarul pastoral al parohiei pe luna iunie

Iun 08, 2018
Iunie Data Eveniment 3 D – Festivalul de pricesne ”Blândul Păstor” ediția a VIII-a. Lăsata secului pentru Postul Sf. Apostoli Petru și Pavel – Cină comunitară 14 J – Donare de sânge – ”Prețuiește…